Aktuelles, Meinungen, Einschätzungen
Der Billbrookkreis berichtet hier über Neuigkeiten aus unserem Verein und rund um den Standort Billbrook/Rothenburgort/Allermöhe, informiert über Aktuelles aus den Bereichen Recht, Finanzen und mehr. Auch beobachtet unsere Redaktion für Sie unterschiedliche Medien – stellt Meinungen, Ansichten und Einschätzungen vor, die für Sie vielleicht interessant und informativ sind und die Sie bestenfalls noch nicht gelesen haben. Das hoffen wir jedenfalls.
Unser Ziel ist es, Sie – neben unserer zweimal jährlich erscheinenden Zeitung „der billbrooker“ – auf diesem Wege direkt zu informieren, was für unseren Industriestandort politisch und wirtschaftlich wichtig ist oder wird.
Neues Mitglied: BillBrew – Biere mit Charakter aus Billwerder
Der Billbrookkreis begrüßt BillBrew, HHopiness GmbH, als neues Mitglied.
BillBrew ist eine junge Hamburger Mikro-Brauerei, bei der handwerkliches Brauen, gute Ideen und die Freude am persönlichen Austausch zusammenkommen.
„Wir stehen für charaktervolle Biere, eine klare Handschrift und den Anspruch, rund um das Thema Bier besondere Erlebnisse zu schaffen“, sagt Dr. Christian Temme, Geschäftsführer und Mitgründer von BillBrew. Dabei geht es den Gründern um mehr als das Bier im Glas: Die Brauerei soll auch ein Ort für Begegnungen, Veranstaltungen und neue Kontakte sein. „Ob Firmenfeier, Netzwerkabend, Tasting oder gemeinsames Event – wir möchten Menschen in einer unkomplizierten Atmosphäre zusammenbringen und Raum für gute Gespräche schaffen.“
Mit dem Beitritt zum Billbrookkreis möchte BillBrew Kontakte zu anderen Unternehmen knüpfen, Erfahrungen austauschen und gemeinsame Ideen entwickeln. „Wir freuen uns darauf, BillBrew in das Netzwerk einzubringen, andere Mitgliedsunternehmen kennenzulernen und vielleicht schon beim nächsten gemeinsamen Bier neue Projekte anzustoßen“, sagt Temme. „Gerade der persönliche Austausch zwischen Unternehmen kann spannende Kooperationen entstehen lassen und den Wirtschaftsstandort Billbrook stärken.“
Lebendige Bierkultur in Billwerder
Die Mikro-Brauerei, gegründet von Dr. Christian Temme, Marek Westendorf und Patrick Hartmann, setzt auf vollmundige, süffige Biere. Zum Stammsortiment gehören „Hamburger Prater“, ein Wiener Lager, „Hamburger Deich“, ein helles Landbier, und „Hamburger Keller“, ein Kellerbier. Saisonale Spezialitäten ergänzen das Angebot. Eine weitere Besonderheit: Bei der Flaschenabfüllung nutzt BillBrew das klassische 0,5-Liter-Format – inspiriert von der fränkischen Biertradition.
Ausgezeichnetes Bier
Auch eine internationale Fachjury konnte die junge Brauerei bereits überzeugen: Ihr „Hamburger Goldstück #5 Maibock“ erreichte bei der „Finest Beer Selection 2026“ insgesamt 90 von 100 Punkten und wurde in die Auswahl aufgenommen. Die Bewertung erfolgte im Rahmen einer Blindverkostung.
BillBrew / HHopiness GmbH
Werksverkauf samstags von 11 bis 13 Uhr
Billwerder Billdeich 36 a
22113 Hamburg
www.billbrew.de
Fotos: BillBrew